(門口的氣球跟紅地毯)
(像是…收禮金的迎賓熊)
(下午四點半,準備晚上的大亂鬥…)
(第二批晚上要用的氣球~~~就位)
(手完全沒時間停下來的吧台)
情人節,
是麥家眾成員們心情最複雜的一天。
即使在兩個星期前,
晚上訂位已經全滿。
即使在一個星期前,
中午的訂位也全滿。
不缺客人的情況下,
大家還是決定大手筆的請了氣球公司佈置麥多。
於是,
我們在情人節前天訂案,
情人節當天一大早開始佈置。
我們有了驕傲的氣球拱門,
有了超長的紅地毯,
有了燭光,也有了許許多多的空飄氣球…
如果,客量不足,這會是個噱頭,
但在客量已滿到我們只能在門口一個一個跟現場的客人道歉,
略微統計後,整天下來我們總共拒絕了上百對情侶、家庭…
我們多麼渴望,
與每個來到麥多的人分享這個日子的喜悅與特別,
我們更期待著,
每個離開麥多的情侶都是滿足且幸福…
但,終究,
我們還是得道歉…
抱歉,每個興奮下車詢問有沒有位置,卻得失望而離開的客人…
抱歉,部份有訂位卻因麥家姐妹的心軟捨不得趕客人而被拖延到的情侶…
抱歉,因為當天中午電腦的任性,造成出菜完全沒有邏輯與先後順序失誤的狀況…
直到2/15號,
我們依舊全員到位迎接著滿滿滿的假日人潮…
因為我們小小的失誤,抱歉…
因為你們大大的支持,感謝…
2/16號,終於,回到了上班日的略微清閒,
回想起從13號到15號的點滴,百感,交集…
也讓麥麥想起了許多客人,
離開時包包中帶著捲好的餐墊紙…
謝謝你們~每個客人、每個朋友,
讓一月底曾浮出棄守念頭的麥多,重新燃起希望…
我們依舊堅持,
堅持著無低消,無服務費,
堅持著只要踏進麥多,即使只是坐下來喝杯水,
都是對我們的支持與肯定。
by 麥多眾成員們&感動到的麥麥
- Feb 16 Mon 2009 14:22
麥多之情人節回憶錄
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